アイバルが遂に日本初上陸

アイバル

アイバルが2015年秋に日本初販売!アイバルとは植物性由来100%、保存料・添加物未使用、美肌効果も期待できるオーガニック野菜で作られたヘルシーなパプリカ ペーストです。

バルカン半島に位置するマケドニア原産のアイバルは、低カロリーでビタミンや食物繊維が豊富でヨーロッパでは美容・健康食品としても親しまれています。

マケドニアのアイバルの特徴は、パプリカの濃厚芳醇な甘味と野菜をグリルした僅かな香ばしさが絶妙のバランスで口の中に広がります。オーガニック野菜から作られておりとてもヘルシーなこと。また動物性のものは一切入っていないため、ベジタリアン、ビーガンの方も安心してお召し上がり頂けます。

主原料のパプリカはベータカロチン、抗酸化作用のあるビタミンA, C, Eを豊富に含んでいます。特にビタミンCが豊富なので美肌効果、シミ予防などの美容効果や生活習慣病の予防が期待できます。

また、アイバルは栄養価が非常に高く冬の保存食としても優れている為、冬の味覚の王様とも呼ばれています。アイバルとは…続きを読む

私たちが輸入するアイバル

「初めて味わう感動、普段の料理をごちそうに変える」、そんなアイバルをマケドニアから厳選して直接輸入しています。

輸入食品を目にすることが多くなった今、安全安心な食品を食べるために食の安全が気になるのは日本の食品だけではありません。

私たちが輸入するアイバルは、マケドニアにあるアイバルの全工場を視察し、その中から輸出経験が豊富なメーカーを選び、品質はもちろんのこと生産者の人柄までしっかり厳選しています。

  • アイバルの工場の入り口
  • アイバルの製造作業
  • アイバルの煮込み
  • アイバルの梱包

マケドニアをはじめバルカン半島で暮らす人々にとって「お金がある=幸せ」ではなく、「幸せ」は家族や友人との食事とコミュニケーションを通じて生まれるものと考えています。私たちは日本の皆様にアイバルをはじめとしたマケドニアの食材をお届けし、幸せな食卓を増やすお手伝いをさせて頂きます。

アイバル 商品一覧

  • ヒナ アイバル マイルド350gヒナ アイバル
    甘口:350g
  • ババ アイバル エクストラホット300gババ アイバル
    激辛:300g
  • ババ アイバル ホット300gババ アイバル
    辛口:300g
  • ババ アイバル マイルド300gババ アイバル
    甘口:300g
  • ババ アイバル エクストラホット540gババ アイバル
    激辛:540g
  • ババ アイバル ホット540gババ アイバル
    辛口:540g
  • ババ アイバル マイルド540gババ アイバル
    甘口:540g

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アイバルを使用したおすすめのレシピ

アイバルを使った人気のおいしいレシピ。アイバルはそのままパンに塗ったりディップとして食べたり、パスタソースや肉料理・魚料理の下味、煮込み料理などいろいろな料理に万能調味料としてお使いいただけます。

アイバルを使えばいつもの味がグレードアップ。簡単においしい料理が作れます。

  • アイバル クラシックのレシピクラシックスタイル
  • アイバル カナッペのレシピカナッペ
  • アイバル ソースのスペアリブスペアリブ
  • タリアテッレ アイバルのレシピタリアテッレ
  • トマトリゾット アイバル風味のレシピトマトリゾット
  • アイバルのサンドイッチレシピサンドイッチ
  • アイバル BBQディップのレシピBBQディップ
  • タラのグリルとアイバルの野菜ソースがけタラのグリル

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アイバルの発祥地 マケドニア

マケドニア共和国(国際連合などでの呼称はマケドニア旧ユーゴスラビア共和国)は、東ヨーロッパのバルカン半島の南に位置する。旧ユーゴスラビアの構成国の1つで、1991年9月8日に独立を宣言した。

首都はスコピエで、マザーテレサの生誕地やオフリド湖などの観光資源に恵まれており、最近では観光立国を目指し開発が進められている。

オフリド湖は世界遺産にも登録されており、透明度が高くとても綺麗な湖です。マケドニアを訪れた際には是非とも観光して頂きたい場所です。

第2の都市はビトラ。ギリシャとの国境付近に位置し、マケドニア国内の要所とギリシャの各港にアクセスしやすいことから弊社ではビトラに貿易拠点を設けています。